♥ نــــور الايـمـــــان ♥
♥ مديرة ♥
الاوسمة التكريمية : 
دولتى : 
 مشاركاتى : 1541
نقاط : 11683
تاريخ انضمامى : 16/07/2011
عمرى : 23
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : تمام والحمد لله
 |  موضوع: طريقة عمل الفراخ البانيه بطريقة جديدة  الخميس يوليو 12, 2012 3:21 pm | |
|
- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:30 دقيقة
- وقت الطهي:5 دقائق
- المقادير:
مقدارصدور فراخ مقدارفلفل وطماطم وليمون مقداربصل وملح وبهارات 1 علبةزبادي مقدارزيت او سمن
- التحضير:هل فكرتى فى ان تتبلى البانية بدون بيض ؟؟؟؟!!!!!!!!
هل فكرتى فى طعم جديد للبانيه
على ضمانتى ...............
أضيفى الزبادى الى الفراخ سوف يعطيعا لون محمر سريعاً ... وسوف يجعل البانيه طرررررررررررى عند المضغ ..... وسوف يضيف مزازة الى الفراخ مما يجعلها تشهى مع الأرز أو المكرونه أو حتى البطاطس المحمرة ............
نبدأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حاولى ان يوم تنظيف الفراخ يكون يوم مستقل
حاولى ان تجعلى قطع البانيه متساوية ...
وطبعاً الباقى من قطع الصدور..... سوف نستفيد منه
عند الإنتهاء من تسوية حجم الصدور ...
نجهز التدبيلة الجديدة
بوضع كل المكونات فى الخلاط الا الفراخ والبقسماط ونضربهم جيداا
ويمكن الإستغناء عن البيض نهائياً .
ونضع الصدور فى التتبيلة لمدة ساعة .......
بعد ان تتشبع بالخلطة الجديدة (المضاف اليها الزبادى)
نضعها فى البقسماط الخاص بالتحمير
مع الضغط على الفراخ جيداً للتأكد انها تشبعت من البقسماط
حتى لا تحترق من الداخل
- الطبخ:نضع الزيت فى المقلاة ثم نضع بعض عصير الليمون لاضافة نكهة خاصة
ثم نضع الصدور ونقوم بتحميرها جيدا من الجانبين
وبالهنا والشفا
| |
|
marwa2
♥ طبيبة المملكة ♥
الاوسمة التكريمية :
دولتى :
مشاركاتى : 330
نقاط : 9638
تاريخ انضمامى : 17/03/2012
عمرى : 32
مزاجى : الحمدلله
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ البانيه بطريقة جديدة الخميس يوليو 12, 2012 6:37 pm | |
| مشكوررررررررررررره على الوصفه الجميله | |
|
راجيـہ الفردوسـﮯ
♥ المديرهـ العامهـ ♥
الاوسمة التكريمية : 
من أجمل بنوتة فى الدنيا (( Golden Dream ))
شكرا يا قمر 
دولتى :
مشاركاتى : 2037
نقاط : 12150
تاريخ انضمامى : 15/07/2011
عمرى : 27
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : بحبكم كلكم
| | موضوع: رد: طريقة عمل الفراخ البانيه بطريقة جديدة الخميس يوليو 12, 2012 11:05 pm | |
| | |
|
