أرز و دجاج على الطريقة الإسبانية

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
10 دقائق

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:
دجاجة مقطعة أرباع
نصف كاس زيت زيتون
2 بصل مفروم
1 فلفل رومي مفروم
3 فلفل حار مفروم
نصف برتقالة مقطعه إلى شرايح
3 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة (قرفة- هيل- زعفران)
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
ملح

التحضير:
- شوحي الدجاج في قليل من الزيت ثم اخرجي الدجاج
- ضعي البصل وقلبيه حتى يصفر لونه ثم الفلفل الحار والرومي والبرتقال وقلبي لمدة عشر دقايق
ثم ضعي الطماطم والبهارات وقطع الدجاج ثم قلبيها

الطبخ:
ضعي ماء ساخن والملح ثم غطي القدر حتى ينضج الدجاج
- اخرجي الدجاج وصفي المرق ثم ضعي الرز واتركيه حتى ينضج ثم ضعي الدجاج والخضار المصفاة وقلبي

ملاحظات:
يقدم الطبق ساخناً

تسلميييييييييييييييييييي

جميل جدا
جزاك الله خيراً

روووووووووووعة
تسلم ايدك

عقبال ما ناكل هالاكله من ايدك

والله باين شكلها مش هتحصل
ههههههههههههههه

ايه ده اوعى نكونى شايفة انا كتبت ايه

طبخة لذيذة
تسلمى يا عسل

شكلها كثير بيشهي

سلمت الايادي

» دجاج محشى على الطريقة التركي
» دجاج بالزعتر والسبانخ
» && البــــــــــــــــط المحشو بالفريك على الطريقة المصرية &&