ღ منتدى ملكات للبنات فقطღ
أهلا بيكـِ يا مبدعة ... أخباركـ ايه ؟؟
هنفرح أوووى لو انضميتى لينا وبقيتى صديقة للمنتدى

تحياتنا :
الإدارة
العضوات
ღ منتدى ملكات للبنات فقطღ
أهلا بيكـِ يا مبدعة ... أخباركـ ايه ؟؟
هنفرح أوووى لو انضميتى لينا وبقيتى صديقة للمنتدى

تحياتنا :
الإدارة
العضوات
ღ منتدى ملكات للبنات فقطღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥ نــــور الايـمـــــان ♥
♥ مديرة ♥
♥ نــــور الايـمـــــان ♥


الاوسمة التكريمية : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل M2

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 1541
نقاط : 11417
تاريخ انضمامى : 16/07/2011
عمرى : 23
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : تمام والحمد لله

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 2:31 pm

[size=18]واليوم جبت لكم طريقة المكرونه بالبشاميل وان شالله تجربونها وتعجبكم

[/size]
مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..

[quote]طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 080401161813cY3X

]ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 08040116181328mJ

ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 080401161814MlAs
رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 080401161814RqXb

ايه رايكو مكرونة جميلة صح ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجيـہ الفردوسـﮯ
♥ المديرهـ العامهـ ♥
♥ المديرهـ العامهـ ♥
راجيـہ الفردوسـﮯ


الاوسمة التكريمية : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 34

من أجمل بنوتة فى الدنيا (( Golden Dream ))

شكرا يا قمر طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 256898699
دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 2037
نقاط : 11884
تاريخ انضمامى : 15/07/2011
عمرى : 27
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : بحبكم كلكم

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 2:47 pm

صح يا قمرى
رووووووووووووووعة
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abdaa-anmi.yoo7.com
♥ نــــور الايـمـــــان ♥
♥ مديرة ♥
♥ نــــور الايـمـــــان ♥


الاوسمة التكريمية : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل M2

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 1541
نقاط : 11417
تاريخ انضمامى : 16/07/2011
عمرى : 23
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : تمام والحمد لله

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يونيو 07, 2012 5:23 pm

تسلمى ياقمر ...... نورتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خوخة khoka
♥ بنوتة مشارِكـهـ ♥
♥ بنوتة مشارِكـهـ ♥
خوخة khoka


الاوسمة التكريمية : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2
دولتى : غير معروف
انثى مشاركاتى : 26
نقاط : 8836
تاريخ انضمامى : 15/06/2012
عمرى : 21
موقعى & بلدى : جنوب سيناء
مزاجى : ماشى والحمد لله

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل I_icon_minitimeالسبت يونيو 16, 2012 5:18 am

يسلمو ياايمى بجد خطييييييييرطريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2387558402
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ نــــور الايـمـــــان ♥
♥ مديرة ♥
♥ نــــور الايـمـــــان ♥


الاوسمة التكريمية : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل M2

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 1541
نقاط : 11417
تاريخ انضمامى : 16/07/2011
عمرى : 23
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : تمام والحمد لله

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل I_icon_minitimeالسبت يونيو 16, 2012 6:24 pm

التوبيك نور بردك يا جمية
تسلمى حياتى run
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» •ஐ• طريقة عمل المايونيز على طريقة كنتاكي •ஐ•
» طريقة عمل الكبسة بالصور
» طريقة الرز المصري
» طريقة عمل الفراخ البانيه بطريقة جديدة
» طريقة تحضير لفافات السوشي الشهي بأشكال منوعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ منتدى ملكات للبنات فقطღ :: الساحة المنزلية :: مطبخ المملكة ~-
انتقل الى: